熟习歇闲零食的消费者们可能觉得到，正在咱们平时添置的歇闲零食中，坚果类、果圃类、鸡鸭肉等小食物备受消费者青睐，却少有鲜存的海洋产物。我邦食物零售行业具有亲昵万亿的商场蛋糕，跟着“互联网+”风口的到来，品类产生式延长的窗口期依然莅临。

　　“咱们企业固然起步岁月不长，但定位便是开创海洋歇闲食物新时间，这是尚未开辟的蓝海。”江声海，部队改行后曾正在烟台某邦企任职，退歇后凭着对海洋的热爱与熟识，创立了山东海波海洋生物科技有限公司。

　　正在消费者眼里，海鲜很可口，独特是鲍鱼、海参之类的做起来很烦琐，外出就餐还必要找岁月找地方，基于这些痛点，始末这几年的研发，速冻即食海参、鲍鱼、韵味红鱼、鲅鱼、三文鱼等各式即食歇闲、调味酱等100众个海洋生物成品从海波海洋生物走上消费者的餐桌。“咱们的海参没有浓浓的腥味，吃起来口感筋道，很受消费者接待。”江声海说，他们开创了本身的主打品牌“山海之悦”，方针便是让可口好菜更时尚，让时尚生计更矫健。

　　“动作一家食物企业，食物安详是公司的底线也是命根子，不行显示任何粗心。”江声海万分着重对产物格地的把控，公司产物不只通过了ISO9001、ISO22000、IQNET邦际定约认证，还被评为山东省“食安山东”食物坐蓐树范企业、省级一企一技能研发中央和省级专精特新企业。公司还行使了进步的氮气锁鲜包装冷链技能，包管食物从出厂到进入零售终端，全程3-5度低温冷链运输。

　　正在江声海看来，海洋食物是将来歇闲食物的一个紧要的需求增量，海洋食物自身具有高卵白、低脂肪、好吃不增胖的特色。并且，这么众年公共对海产物餐桌饮食依然对照风俗，有了很深的消费需求根蒂。把它动作歇闲食物后，消费者不必去餐厅就可能加倍便当飞疾地享用海洋食物。正在大矫健境遇下，年青消费群体已很少吃含增加剂、防腐剂的禽类、酱肉类即食食物，因而，江声海对峙让年青用户吃得爽又矫健，“养分价格更高、对年青用户而言更新奇可口的海产物不只补齐了即食海鲜品类空缺，还完整有或许替换卤制、酱肉类即食产物。”

　　方今，江声海的女儿江燕与父亲一同打理公司，带着80后的思想江燕充斥愚弄互联网+拓展新的发售渠道，目前依然拓展了30众家电商微商平台，线C形式和终端发售、体验中央、经销商100众家，被评为为烟台十大电商渔企，并担任政府主导的烟台市海产物名优浮现中央。

　　海波海洋生物除了做食物深加工外，还涉足了大矫健范畴，公司研发的纳米参藻素粉、纳米参藻素吞咽含片、龙参微粒分子粉、龙参微粒分子吞咽含片、龙参汤等依然投向商场。公司依然得到了9项发觉专利，4项外观专利，申请的纳米参藻素被邦度立项，为烟台市中心项目之一。还申报了特医食物，已报省科技厅，正正在做动物试验和临床。返回搜狐，查看更众