导语：在七八十年代，大部分人都很少吃过猪肉，因为那个时候非常贫穷。但是现在生活经济逐渐好转，大部分餐桌上我们都可以看到大鱼大肉，而且肉制品的种类也开始逐渐增多，烹饪方法也开始变得多种多样。现在大家买肉都会买很多，放在冰箱里储存，但是又有多少人知道猪肉的储存时间呢？

　　大家都喜欢吃新鲜的蔬菜，如果蔬菜在冰箱里储存时间较长，肯定会影响食物的口感，尤其是一些肉制品。如果猪肉在冰箱冷冻时间过长，它的营养成分和结构也会发生一定的变化，所以大家在购买猪肉的时候不能购买太多，尽量买一顿饭的量。

　　如果家里来客人买的猪肉比较多，放到冰箱里一般可以储存五天左右。肉类制品如果猪肉储存时间过久，肯定会出现变质的情况。冰箱一般在3到5度是肉制品的最佳储存温度，如果自己家的温度过高或者是过低，猪肉的保质期也会出现相应的变化。所以大家在购买猪肉的时候要观察自己冰箱的温度，肉类制品可以给自己的冰箱调制到相应的温度。

　　我们在购买猪肉的时候，肉猪的新鲜度不一样，有的猪肉他属于一种冷冻肉。这种猪肉的冷冻期已经很久了，而且它在口感上也有一定的变化。所以如果购买到这种猪肉，平时就不能再储存了，否则肯定会产生变质的情况。

　　当然，大家尽量还是要买一些新鲜的猪肉，所以在购买的时候一定要有一定的辨别力。肉类制品当自己买到新鲜的猪肉时，要选择尽快食用。

　　因为有些猪肉在外部的环境下可能会产生一些细菌，然而这种情况，它们的保质期就会大大缩短。所以平常购买猪肉后，尽量买一些新鲜的，储存时间较短的猪肉，我们可以通过它的颜色变化来判断猪肉的新鲜度。

　　有些商家会在猪肉表面喷洒一定的化学药剂，让猪肉的新鲜度提升一点，但是这种猪肉可能储存时间过长，有可能是在半年以上，对身体肯定是产生不利的影响。

　　虽然现在生活质量有所提高，但是大家在购买各种肉食品的时候还是要注意自己的判别力，对于一些新鲜的食品，可以适当的买一点。但是对于一些已经储存时间很久的冷冻食物，要选择拒绝。无论是一些肉制品还是一些新鲜的蔬菜都要尽量吃新鲜的，这样才能够让人体有效地吸收食物中的营养成分。

　　结语：虽然说猪肉中的营养非常高，但是大家在制作食品的时候，肉类制品还是要认真清洗干净，这样才能够让里面的细菌完全清理掉，肉类制品同时也能较好地保护肠胃。肉类制品当然，大家在烹饪菜品的时候都要有一个良好的生活习惯，无论是蔬菜还是肉制品，在制作之前都要反复的清洗，肉类制品把里面的杂质给清洗干净。