本网12月06日讯 2019“双11”期间，淘宝、京东、拼多多等各大互联网平台纷纷发布休闲食品消费大数据报告。

　　淘宝数据显示：天猫淘宝上3亿多老中青年用户人均购买10次零食产品、4次化妆品，在服装和休闲食品上平均花费4500元和1500元之间，不论是购买频率还是客单价都出现大幅增长；

　　京东数据显示：休闲食品人均消费额同比增速超出全站20%，最具人气的是干果果脯、点心糕点和进口系列。用户在休闲食品上的花费是2018年同期的2倍；

　　拼多多数据显示：2019年休闲食品已经成为了用户重点购买的产品，平均单次花费达到了86.23元，超过了其他品类；

　　所有线上数据平台都表明，休闲食品的新消费需求正在迅速释放出来，随着新一波拥有更高收入，“宅”文化生活的盛行，人们具有更现代化的生活理念，整个休闲食品消费市场呈现出非常明显的消费升级趋势。

　　而作为休闲食品市场黑马的熙品铺子，也重修解构了休闲食品消费市场：分析了1.2万条休闲食品数据，为了研究休闲食品消费市场的商业逻辑，从中看到了中国休闲食品市场的未来发展，寻找新机遇。

　　熙品铺子统计整理的1万多条休闲食品数据，总共涉及12个维度，包括食品品牌、名称、价格、评价数量、风格、口味、糕点点心针对人群、产品原料、上市时间、糕点点心产品重量、制作工艺等等，糕点点心并对这份数据进行整理、核对、糕点点心分析，最终形成完整的研究报告。

　　目前市场上对休闲食品的分析都集中在宏观层面。熙品铺子反其道而行，分别打出不同口味、价格的休闲食品，以低价产品抢占用户心智，糕点点心高价产品抓住顾客进行消费升级。

　　同时，采用大规模的广告宣传。偶像时代的到来，大家对知名艺人抱有天然的信任度，选择高认知度的代言人，能够在消费者中迅速建立品牌认知，最大限度影响顾客的消费行为。